お魚料理教室
11月1日（火）、2校時から4校時まで、家庭科室でお魚料理教室が開かれました。漁師さんや、お母さんたちに魚のさばきかたや調理の仕方を習って、楽しく、そして真剣に調理することができました。
生徒は、鯵を三枚おろし
にして、パン粉焼きを作ったり、イカをさばいてお寿司を作ったりしました。（アラやブリなどは漁師さんに切って
もらいました。）鯵の骨を揚げた骨煎餅や、カルパッチョ風サラダ、魚の出汁が出たみそ汁など、どれもおいしく
いただきました。海の幸に感謝！
南部中学校
電話：0950-22-9248
FAX：0950-27-0029
(受付時間：午前8時30分～午後5時15分まで)
